Zutaten (für 4 Personen) |
|---|
| Gekochtes ALMO-Fleisch,
gekochte Erdäpfel, Salz, Pfeffer, Mayoran, Ei, etwas Fett, Speck und Kraut für Salat |
Zubereitung |
|---|
| Fein geschnittene Zwiebeln rösten, in kleine Scheiben geschnittenes, gekochtes ALMO-Fleisch mitrösten, gekochte Erdäpfelscheiben ebenfalls mitrösten, mit Salz, Pfeffer und Mayoran würzen. Mit Spiegelei und warmen Speckkrautsalat servieren. |
Autor: Schirnhofer