Steirische Brettljause

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Zutaten (für 4 Personen)

5 dag Braune,
5 dag Hausgeselchtes,
5 dag Salami,
5 dag Presswurst,
5 dag Hamburger,
5 dag Schinkenspeck,
5 cm Knoblauchwürstel (cirka),
5 dag Käse nach Wahl

Garnierung:
Tomaten
Eier
Pfefferoni aus dem Glas
frischer Kren
Gurkerl

Zubereitung

Alle Produkte fein aufschneiden und geschmackvoll auf einem Holzplatte anrichten. Mit Tomate, gekochtem Ei, einer Pfefferoni, Gurkerl und frisch geriebenem Kren garnieren.

Autor: Schirnhofer