Zutaten (für 4 Personen) |
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| 2 dünne Schweinsschnitzel
2 dünne Rindsschnitzel 1 Paprika Olivenöl Salz, Pfeffer Gyrosgewürz |
Zubereitung |
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| Belegen Sie die Schweinsschnitzel mit den Rindfleischschnitzeln, bestreichen Sie die Stücke mit einer Marinade aus Olivenöl und Gyrosgewürz, und legen Sie in die Mitte Paprikastreifen.
Die Fleischteile zusammenrollen und dann in einem Abstand von etwa eineinhalb Zentimetern Holzspieße in die Rollen stecken. Die Fleischrollen zwischen den Spießen auseinander schneiden, 4 - 7 Minuten am Rost grillen und dabei mehrmals wenden. Beilagenempfehlung: Tsatsiki und gemischter Salat |
Autor: AMA