Zutaten (für 4 Personen) |
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| 1/2 Salatgurke
4 Knoblauchzehen 40 dag Joghurt 4 EL Olivenöl Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Zubereitung |
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| Die Salatgurke schälen, grob reiben, die Masse ausdrücken und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen schälen, sehr fein hacken und zur Gurke geben. Das Joghurt und das Olivenöl gut verrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
Autor: Agrarmarkt Austria Marketing GmbH