Zutaten (für 4 Personen) |
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| 4 Bratwürstel
8 kleine Erdäpfel 1 grüne Paprikaschote 2 kleine Zwiebeln 8 Champignons 8 Cocktailparadeiser Öl zum Bestreichen Salz Pfeffer, frisch gemahlen Paprikapulver |
Zubereitung |
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| Bratwürstel schräg in mundgerechte Stücke schneiden. Die vorgekochten Erdäpfel schälen. Die Paprikaschoten in Rauten schneiden.
Die Zwiebeln schälen und vierteln. Die Champignons mit einem trockenen Tuch abreiben. Die Paradeiser waschen, ganz lassen. Die Zutaten in beliebiger Reihenfolge auf 8 eingeölte Spieße stecken und rundum mit Öl bestreichen. Unter mehrmaligem Wenden 5 - 7 Minuten grillen. Mit den Gewürzen bestreuen. |
Autor: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH