Zutaten (für 4 Personen) |
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| 4 dicke Bratwürstel oder Knacker
10 dag Speck 10 dag Gouda 2 EL ÖL 1 Knoblauchzehe 1 EL Paprikapulver |
Zubereitung |
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| In die Würstel alle 2 cm Schlitze einschneiden. Je 10 dag Speck und Gouda in ca. 3 cm lange und 2 cm breite Stifte schneiden und jeweils ein Stück in die Schlitze der Würste stecken. Anschließend die Würstel mit einer Mischung aus Öl, ausgepresster Knoblauchzehe und edelsüßem Paprika
bestreichen und ca. 15 Minuten grillen. Beilagenempfehlung: Knoblauchbrot und verschiedene Salate |
Autor: Schirnhofer