Zutaten (für 4 Personen) |
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| 1 kg Premium Faschiertes
10 dag gehackte Zwiebeln 10 dag Pizzakäse sowie Oregano Thymian, Basilikum, Minze, Salz, Pfeffer 1 Salatgurke 2 rote Zwiebeln etwas Olivenöl |
Zubereitung |
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| Faschiertes, Zwiebeln, Pizzakäse und Gewürze zu einer Masse vermischen. Eine Salatgurke in Scheiben und zwei rote Zwiebeln in Spalten schneiden. Das Faschierte zu Bällchen formen und abwechselnd mit den Zwiebelspalten und Gurkenscheiben auf Spieße stecken. Die fertigen Spieße leicht mit Ölivenöl bestreichen und bei nicht allzu großer Hitze grillen.
Beilagenempfehlung: verschiedene Salate |
Autor: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH