Zutaten (für 4 Personen) |
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| 1 Tasse dünn geschnittene Schalotten,
1/8 l frisch gepresster Limettensaft, 1 1/2 TL Salz, 1 1/2 TL Zucker, 1 EL Chilisauce, 1/16 l Wasser |
Zubereitung |
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| Die Schalotten mit Limettensaft, Salz, Zucker, Chilisauce und Wasser in einer Schüssel verrühren, bis der Zucker gelöst ist. Abschmecken und gut durchziehen lassen. |
Autor: Agrarmarkt Austria Marketing GmbH