Zutaten (für 4 Personen) |
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| mageres ALMO-Rindfleisch, gekocht
Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 4 EL Kernöl 1/16 l Essig (z.B. Apfel- oder Weinessig) Zum Garnieren: Petersilie gehacktes Gemüse |
Zubereitung |
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| Rindfleisch in sehr feine Scheiben schneiden und auf einen Teller auflegen. Mit Salz, Pfeffer, gehackten Zwiebeln bestreuen und Kernöl sowie Essig darüber gießen. Mit Petersilie und gehacktem Gemüse garnieren. |
Autor: Agrarmarkt Austria Marketing GmbH